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水禾鲜-野味品种大全及排行榜!

本文作者: 5个月前 (06-04)

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水禾鲜-野味品种大全及排行榜!

野味,已经成为一项中国人特有的饮食偏好,天上飞的地上爬的水里游的土里钻的一律都吃。野鸡,野鸭,野猪,野兔子那也只是入门,敢于直面猴脑熊掌穿山甲的才是老饕。

有必要这么拼吗?

有!在野味党看来,肉也分三六九等。所谓家养的不如散养的,散养的不如野生的,野生的不如珍稀的,珍稀的不如濒危的。总之物以稀为贵,味以稀为美。然而美食界早就粉碎了这一谣言——野味并不比普通肉好吃。事实上,人类自打学会生火以来,对于什么能吃,什么不能吃,什么好吃,什么难吃,已经探索了几千年。今天的鸡鸭猪牛羊占领人类餐桌,就是古往今来无数吃货用嘴投票的结果。而野味缺少烹饪传统,只能满足猎奇心态,美味做不好了属实难吃。

野味真的有营养吗?

不好吃?那就跟你谈营养!国人向来迷信以形补形,尤其爱把珍奇异兽当成食补圣品。比如穿山甲爱钻,就以为吃了能变金刚钻。还有熊掌,凑齐了一对吃,分分钟能练就铁砂掌。还有吃猴脑补脑,吃虎鞭补鞭,吃鹰翅…呃…大概能上天。四个字概括就是,吃啥补啥。然而这种歪门邪道除了能壮大保健市场外,一文不值。现代营养学早已证明,野生动物大都没啥特别的营养价值,所谓奇效?然并卵!

野味吃的是面子和路子

尽管官方说破了嘴,依然阻止不了部分人用野味调剂生活花式炫富。他们频繁出入酒店会所农家乐,不光自己吃还请别人吃,价格不菲动辄上万,这吃的哪是饭,是面子和路子。在部分地区,吃野味还是一种高级的行贿手段。往往野味越少见,领导就越有面儿,办事自然快人一截。这算是继送钱送房送车送古玩之后的又一送礼姿势。不过一旦被曝光,还是得进去捡肥皂。

国内合法的野味有多少种,允许买卖的野味?

1地上跑的野味

梅花鹿,狍子,野猪,骆驼肉,鸵鸟

2天上飞的野味

野鸡,野鸭,大雁,非洲雁,孔雀,珍珠鸡,石鸡,飞龙,

3水里游的野味

鳄鱼肉,鲨鱼皮,大马哈鱼,狗鱼,鲟鳇鱼,中华鲟,鸭嘴鱼,鳡鱼

野味都哪里有卖的呢?

目前世面上最热销的野味品种有野鸡,野鸭,大雁,珍珠鸡,野猪肉,鹿肉,狍子肉,因为这些野味出现的比较早,在百姓心中识别度也比较高,那么也有一些不常见的如孔雀,骆驼肉,鸵鸟肉,鳄鱼肉,鲨鱼皮,大马哈鱼,狗鱼,鲟鳇鱼,中华鲟,鸭嘴鱼,鳡鱼等等,水禾鲜说,送一些比较熟悉的亲戚朋友,选择常见的几种野味即可,因为常见价格也便宜,如果送重要客户或者领导那么就要选择珍稀一点的野味了,但是价格也会相对较高,水禾鲜野味-百度可查!

国内野味市场现在还没有形成一定规范性,零散的小户比较多,多半是这家有几种,那家有几种,产品品种不齐全,并且价格更是高的离谱,很多小商家为了追求利润以次充好,挂羊头卖狗肉,让消费者防不胜防,水禾鲜的野味周边合作的餐厅农庄就有几百家,辐射全国16个省市,水禾鲜也希望野味市场能够尽快的达到规范性,透明化,不仅仅方便普通消费者,普通老百姓,更是体现市场文明的一种进步!

“水禾鲜”专营各类山区野味,以独有的特种养殖技术进行规模化野化散养饲养!

“水禾鲜”采用全生态养殖方法,让“野味们”在山林间自由生长!

“水禾鲜”致力于让“野味粉们”吃到绿色、健康、营养、稀有、合法的野味!

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