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乌日娜闲谈:葡萄酒兑雪碧,这样做真的好吗?

本文作者: 3个月前 (07-30)

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乌日娜闲谈:葡萄酒兑雪碧,这样做真的好吗?

很多人在饮用葡萄酒,尤其是干红葡萄酒时,觉得口感酸涩,而选择兑着雪碧喝。但是,乌日娜想问,这样做真的好吗?乌日娜闲谈:葡萄酒兑雪碧,这样做真的好吗?

事实上,乌日娜告诉大家葡萄酒兑雪碧这样的做法并不可取。一瓶优质葡萄酒应该是什么样的口味,往往是酿酒师花费数十年,甚至一辈子努力探索的结果。这就如同在好的中餐厅,厨师对每道菜该用什么样的原料和配料,什么样的火候,都是有讲究的,端上餐桌后,食客只需品尝现成的就好,无需再用油盐酱醋调味。

有的人觉得兑了雪碧或其它饮料的葡萄酒口感更好,就像喝普通饮料一样,结果不知不觉喝了很多,等察觉到摄入的酒精起作用时,往往已经喝过量了。

大家都知道,雪碧属于碳酸饮料,进入胃部能够释放二氧化碳气体,二氧化碳会迫使酒精较快地进入小肠,而小肠对酒精的吸收速度要比胃快得多,从而加大对人体的伤害。此外,过量的酒精在碳酸的作用下,容易通过血脑屏障进入脑内造成伤害。

此外,根据相关报道,将葡萄酒与功能性饮料兑起来喝,也是不可取的。乌日娜告诉朋友们其原因是功能性饮料中的咖啡因和电解质中的钠离子会增加心脏负担,使人感到心慌、胸闷等。

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